Versteckter Zucker

Auch, wenn es nicht auf der Verpackung steht und auch, wenn man es nicht erwartet: in vielen Lebensmittel ist Zucker versteckt. Zucker-Tarnnamen sind beispielsweise

• Saccharose (Haushalts- oder Rübenzucker),

• Lactose (Milchzucker),

• Maltose (Malzzucker),

• Glucose / Dextrose (Traubenzucker) oder

• Fructose (Fruchtzucker).

Nicht nur Süßigkeiten enthalten viel Zucker, auch Mayonnaise, Ketchup, Fertigsaucen, Fertiggerichte oder Müslis bestehen zu großen teilen aus Zucker. Wir verraten, welche Lebensmittel Zuckerbomben sind: 

• 50,0 g Gummibärchen

• 34,0 g Ketchup

• 10,6 g Cola

• 9,8 g Pizza

• 1,9 g Kartoffelchips

• 1,0 g Mettwurst

• 1,0 g Fertigsuppe

(Angaben pro 100g) Fundstelle:  Neuss-Grevenbroicher-Zeitung vom 30.6.2009

Dieser Eintrag wurde am 30.6.2009 um 20:11 verfasst und befindet sich in Ernährung. Sie können alle Antworten zu diesem Eintrag über den Feed RSS 2.0 mitverfolgen. Hinterlassen Sie eine Antwort oder einen Trackback-Link zu Ihrer eigenen Homepage.

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