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Versteckter Zucker

Dieser Eintrag stammt von Jörg Am 30.6.2009 @ 20:11 In Ernährung | 1 Kommentar

Auch, wenn es nicht auf der Verpackung steht und auch, wenn man es nicht erwartet: in vielen Lebensmittel ist Zucker versteckt. Zucker-Tarnnamen sind beispielsweise

  • Saccharose (Haushalts- oder Rübenzucker),

  • Lactose (Milchzucker),

  • Maltose (Malzzucker),

  • Glucose / Dextrose (Traubenzucker) oder

  • Fructose (Fruchtzucker).

Nicht nur Süßigkeiten enthalten viel Zucker, auch Mayonnaise, Ketchup, Fertigsaucen, Fertiggerichte oder Müslis bestehen zu großen teilen aus Zucker. Wir verraten, welche Lebensmittel Zuckerbomben sind: 

  • 50,0 g Gummibärchen

  • 34,0 g Ketchup

  • 10,6 g Cola

  • 9,8 g Pizza

  • 1,9 g Kartoffelchips

  • 1,0 g Mettwurst

  • 1,0 g Fertigsuppe

(Angaben pro 100g) Fundstelle:  Neuss-Grevenbroicher-Zeitung vom 30.6.2009


1 Kommentar To "Versteckter Zucker"

#1 Comment By Alina On 10.9.2009 @ 10.9.2009

Wenn man Zucker vermeiden will, muss man die ganze Verpackung sehr ausführlich lesen und auch diese Information zu wissen, und nicht zu riskieren!


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