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- 10.10.2011: Obst und Gemüse schützen nachweislich vor chronischen Krankheiten
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Archive für 28.9.2009
Pestizide in Lebensmitteln
28.9.2009 von Jörg.
Greenpeace kritisiert Lockerung von Grenzwerten
Paprika gehört zu den Gemüsesorten, die besonders viele Vitamine enthalten, oft aber auch eine Extra-Dosis an Pestiziden. Auch viele andere Lebensmittel weisen laut Greenpeace immer höhere Pestizidrückstände auf - und zwar ganz legal. Denn die gesetzlich erlaubten Höchstmengen für Pestizide in Obst, Gemüse und Getreide seien in den vergangenen fünf Jahren massiv angehoben worden.
Das Spritzmittel Chlorthalonil soll Hopfen vor Pilzkrankheiten schützen - und steht in Verdacht, Krebs zu erzeugen sowie Nieren und die Leber zu schädigen. Bis zum Jahr 2000 durfte ein Kilogramm Hopfen nach der Ernte 0,01 Milligramm des Fungizids enthalten. Dann wurde der Höchstwert um den Faktor 5.000 angehoben: auf 50 Milligramm pro Kilogramm. Auch die Höchstgrenzen anderer Pestizide im Hopfen wurden in den vergangenen fünf Jahren gelockert, sodass er insgesamt mehr als das 10.000-fache an Pestiziden enthalten darf als früher. Damit führt Hopfen die Negativliste einer neuen Studie der Umweltorganisation Greenpeace mit dem Titel “Pestizide am Limit” an.
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Empfehlung zur homöopatischen Selbstbehandlung
28.9.2009 von Jörg.
Das „Anwenderbündnis zum Erhalt homöopathischer Arzneimittel“ unterstützt homöopathische Selbstbehandlung als sinnvolle Ausprägung patientenseitiger Eigenverantwortung. Zugleich appellieren wir an Verantwortungsbewusstsein bei Anleitungen und Beratung zu Selbstbehandlung, damit gebotene Grenzen konsequent aufgezeigt werden, und damit der vorhandene Freiraum zum Wohle der Patienten und vor einseitigen kommerziellen Interessen geschützt gestaltet wird.
Weiterlesen: Homöopatische Selbstbehandlung
Fundstelle: BKHD e.V.
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